- Diyette çiğ köfte tüketimi… - 19 Aralık 2021
- Fazla besin yeme isteği vitamin-mineral eksikliğinden olabilir! - 12 Aralık 2021
- Potasyum içeriği yüksek besinler… - 7 Aralık 2021
Son yıllarda fazlaca tartışma konusu olan kolesterol yükseltiyor mu olmuştur.
Besinlerle alınan kolesterol ile vücudun ürettiği kolesterol farklı!
Bu yüzden vücudun kendi ürettiği kolesterolle dışarıdan alınan kolesterolün kan değerine etkisi de farklı olur.
Yumurtanın içinde 5 gram yağ var.
Büyük bir kısmı sağlığa faydalı doymamış yağ asitlerinden oluşur. Omega-3ten zengindir. Ortalama 190-200 mg kadar kolesterol içermesine rağmen içerisindeki faydalı yağlar daha fazla olduğu için kan kolesterolüne etkisi doymuş yağlar kadar değildir.
Hiç tüketilmemeli değil!
Kalp ve diyabet hastaları haftada 2 kere, sağlıklı birey ise haftada 4 kere yumurta tüketebilir.